茶師久吉が心を込めて作った、弊店一番人気の深むし茶。
独自の火入れにより、うま味が引き出され、鼻から抜ける香気と甘味の余韻が特徴です。
急須で淹れる温かいお茶の他に、夏は、ロックティー、水出し冷茶でもお楽しみ頂けます。
※急須は、網の付いた深蒸し用急須のご使用をお勧めします。

＜ロックティーの淹れ方＞
①急須に茶葉を多めに入れます。
②湯冷ましした湯を急須に注ぎ40秒待ちます。
③氷を入れたグラスに氷の上から注ぎます。

＜フィルターインボトル＞750ml
①茶葉15ｇ(カレー用スプーン2杯半)を入れ、水を注ぎます。
②冷蔵庫で30分～1時間
③ボトルを良く揺らし旨味を均一にします。