～空気が澄みきった山の上育ち～
このお茶は、静岡県の山奥、標高400ｍの高さに広がる茶園で、澄み切った空気の中、有機栽培で育てられたお茶です。生産農家さんが、みんな地域でまとまり生産に取り組んでいます。
有機栽培茶というと、あっさりとした味わいや、少し渋みを感じるものが散見される中、本品は、湯呑の水色は薄いものの香りと旨みが出ています。
生産農家さんの取り組みに脱帽です。弊店も香味を大切に慎重に仕上げ・火入れを行いました。ぜひ、独特な香味をご堪能くださいませ。
EU（ヨーロッパ）では、有機栽培茶・有機抹茶が近年人気です。